4.XI.2013 - VEGETALE

  1. Un’eccellenza del nostro territorio, da divulgare come patrimonio di conoscenze da non disperdere, è l’arte della concia al vegetale. Specialità toscana, e spiccatamente di Ponte a Egola, che ora ha anche un libro che la celebra. Meritatamente. Il volume, di cui è autore Valerio Vallini, verrà presentato mercoledì 6 novembre a San Miniato, presso Palazzo Grifoni, alle ore 18. interverranno, tra gli altri, il prof. Giampiero Maracchi, e Simone Remi presidente del Consorzio Vera Pelle Italiana Conciata al Vegetale.